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老八:夫人说的是。【微笑】
第140章
椅大佬02
“唔好吃!饿死我了,刚刚闻到味
就快要忍不住,好歹能
到我们吃饭了。”说话的是个十一二岁的小姑娘,叫柳柳,比姜芮现在还小几岁,是去年刚调
厨房来帮忙的,小姑娘很活泼,
笑又会说话,
讨人喜
,“三
的手艺就是好!”
将黄鳝摔
,肚里的东西清理
净,剔去骨
,切成鳝丝,和料酒葱姜一起下锅焯
,捞起来放
油锅中,加姜丝、料酒酱油爆香,稍微焖煮后兑
厨房常备的
汤,放笋丝、香菇丝、白菜丝,小火煮开,最后勾芡淋香油,撒
少许胡椒粉调味,浇在已经煮熟的面条上即可。
姜芮动作熟练,又有不少人打下手,整个过程不到一刻钟便完成。
姜芮微微拧眉思索,很快指挥分
下去,“伍儿,我看刚才的面还多了一些是不是?你
上切些面条,张嫂
,你看看厨房里还有什么新鲜的菜,多找几样切成丝,小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞
来,清理
净。”
姜芮又给柳柳使了个
,让她发挥嘴甜的长
,跟那小厮说两句好话,好让人替他们去总
面前挡一挡,多争取
时间,而后自己才挽起袖
,围上围裙,准备下厨。
有了两碗
腾腾的鳝丝面,再
上先前
好的
丝粥、山珍包
、几碟小菜,装了两个
盒,让那小厮提走了。
姜芮笑了一笑,说:“今天包
好吃,全因为伍儿的面和得好,还有张嫂
陷剁得细,我可不敢一个人把功劳全揽了。”
众人一同坐下来吃早膳。
厨下的人无不抹了把汗,柳柳对着那小厮的背影
鬼脸,“真讨厌,就会一个劲
,哪一次庄主回来,不是先洗漱更衣的?时间明明
作者有话要说:
后
缸里的鳝鱼,是前几日伍儿抓来玩的,
季鳝鱼才
,比较
瘦,好在养了这些天,长了些
,看着还算
。
她一发话,杵着的人个个似乎找到主心骨,忙各自去忙碌。
那小厮急得跺脚,“快呀,一会儿总
来骂人了!”
大伙都知
庄主中午才会到府,
本没有准备他的早膳,这会儿突如其来的一
,到哪里找吃的给他?
李妈是这里的掌事,她被李妈当
徒弟培养,虽然年纪比这里有些人小,可这
时候能
的也就只有她。
想到总
那张脸,厨房里的人一阵后怕,忙又齐齐看向姜芮。
其实厨房里的粥和包
还有一些,但庄主的早膳,总不能吃得和寻常门人一样,况且从小厮
中得知,这次一同回府的,还有庄主的朋友,那就更不能怠慢。
这话一
,一桌
人吓得都
起来。
去采买的人还没回来,府里虽然有活
活鸭,但宰杀起来耗费时间,而且用来待客太过寻常,所以,姜芮想了想,打算
一
鲜香
的鳝丝面为主
,再以其他小
辅佐。
府,不用
他那一份,门人却有不少,不多久,那些门人院中伺候的人纷纷来提
盒,等几十个
盒全
被提走,今日厨房第一波忙碌才算过去。
另外两人忙又笑着推脱,正说着话,忽然冲
来一个小厮,连声
:“庄主回来了,快把早饭给我!”
姜芮:回来晚了没饭吃!【挥舞大勺】
众人面面相觑,一个个脸
发白。