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姜有财琢磨着早上光吃凉粉怎么行呢,要是再来一笼小汤包,
一碗甜
的冰糖
玉米羹那才
到爆。
就算修理他,也一切都要适可而止。
一直到搅
挑浆能呈片状
下,且锅中不断起小泡时,豌豆浆就煮好了,也煮熟了。
煮了小半刻钟,姜有财用搅
挑起粉浆见能看到起丝了,就叫纪宁珏少加
柴,把火控制在小火,她则继续搅动锅里的浆
。
然后将煮熟的粉浆舀
面盆内,待其冷却就成凉粉了。
“我得服侍我家主
,所以就让宁珏帮你打下手。”娘炮说完就像火烧
一样一溜烟的跑掉,留下姜有财和纪宁珏大
瞪小
。
“我以后都不会对你怎样了。”纪宁珏说
。
姜有财拿了一个
净的大瓷盆,在盆内先抹少许小麻油,其实空间里的书上记载的是抹
拉油,可是这个朝代哪来的
拉油,那就用小麻油代替好了。
纪宁珏见她一个人又要给灶膛里添柴,又要搅锅里的浆,手忙脚
的,一声不吭坐在灶膛前的小凳
上帮她烧火。
她在心里默默的摇摇
,真是贵公
,连烧火都不会!
姜有财陪着假笑
:“我可不敢支使爷,我还希望活着离开这里呢。”
于是打算自己动手
凉粉。
纪宁珏一声不吭的

就去
活去了。
“真的?”姜有财大喜过望地问。
再把坨粉用温
稀释成浆,待锅中
粉烧沸时,下
坨粉浆,然后加了适量的白砂糖在里面准备
甜凉粉,再接着用搅
不停地搅动。
姜有财心中窃喜,兴奋得直搓手,这个杀千刀的也有听命于自己的时候。
姜有财见他拿起好多柴禾往灶膛里
,连忙制止:“柴禾
多了反而容易熄火,每次
几
柴就行了。”
可是要想小汤包
的
味,最好里面
些虾仁,而且
冰糖
玉米羹家里也没有玉米,得
去
两个玉米才行。
姜有财本来还想吩咐他接着把下面的步骤给
了,可是见他背上的白袍都印
汗
来,就有些不敢了,她怕再指使他
活,这家伙会不耐烦,一手把她的脖
给
断了。
姜有财
了厨房,在锅里倒
适量的
,开始烧火,把纪宁珏用豌豆磨
的
粉倒
锅里搅匀。
姜有财把
汤包要用到的香菇放在
里面发
,又
了一盆极品雪
面发面待会儿包汤包用。
纪宁珏避开她炙
的目光,
冷地
了
。
纪宁珏跟在她
后:“你要我
什么?你尽
说。”
小声问:“他怎么来了。”
姜有财清了清嗓
,命令
:“那好,你现在把这些泡好的豌豆全都磨成粉浆,然后用纱布和箩筛过滤,除净料渣,再将过滤后的粉浆用
净的木
搅匀,待其沉淀后,滗去上层清
不用,将中层
粉及底层坨粉分别盛
不同的盆内。”
两刻钟左右纪宁珏就全
要求
好了。
这时才过去一个时辰,离天大亮还有一段时间。
姜有财一看纪宁珏就不自在,哪还敢劳动大爷
活儿?