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过了几天,晒
的黑豆大
分被李杨氏收
了粮仓,单独留
来的是准备磨豆浆和
豆豉。李家自己有石磨,这石磨不大,李杨氏一个人就能使。
可是我爷爷说那兔
一看就是毒着了,嘴边有乌血,不能吃,我们就把它给埋了……
李杨氏把秋里刚收的玉米用磨磨成粉,把这玉米面和着糯米粉、
粱粉一同摊成薄薄的饼,足足摊了二十张,能够李耀宗一伙吃上三天了。
“成,你就放心吧,吃的
够。”李杨氏正忙着手里的针线活,
也不抬的回了他几句。
作者有话要说:
大林家是离东山最近的,所以他们约好了一起去大林家集合,然后再
山。李家和张家挨的近,李耀宗和铁
两个人便一同去大林家了。在路上的时候,铁
就已经开始盘算了,要逮些什么,哪些野
晚上
来的多……
接下来就是很重要的步骤了——煮豆浆。把磨好的浆
拿包袱布过滤一遍渣
,就能上锅煮了。
李杨氏汇报着。
“哦,还有呢,刚才我跟铁
约好了,过几天就上西山上去
野
,你提前给我准备些
粮吧。”李耀宗又补了一句。
了冬山上的猎
们也都
来寻找
来存粮过冬,正是个抓捕的好机会。庄稼人也正好得了闲,总会三五成群的上山找猎
。
这豆浆啊一定要煮开,不然可是会害到自己的。
李杨氏磨了大半辈
的豆
了,自然知晓这其中利害关系,她自有自己的一
方法,保
泡
的豆
都恰到好
。
第22章
山
豆
泡好了就得上磨磨了,一勺添一勺的别急也别赶,推一下磨加一勺豆,不一会这细细的豆浆就装了半盆了。
李耀宗打趣他:“铁
,你别盘算了,你这怕是要把整个东山的野
都捞回来给小青
聘礼呀。”
这次上山李耀宗自己还得带不少的东西,
粮就没再准备很多了,如果
了冬还想
次山,李杨氏还会给他带上自家熏的腊
和
豆腐,在
山老林里也能吃的好
。而且铁
、大林他们也会带一些
粮,所以吃的是绝对够了。
一天的的傍晚,李杨氏伺候一家老小吃完饭,把锅碗瓢盆又收拾利索了,就开始准备给李耀宗要带上山的
粮,这是李家村猎
人家的惯例。
把那铁夹
也都装
了包里,带上了装满了
的


就去了铁
家,准备和他们一起
山。
还有那晒
的
生,拿河沙
底在锅里炒熟了,稍微放凉了后也给他带了一布袋。
生是个好东西,好吃又
饿,还能
引
给野
们设陷阱。
这豆浆煮好了还有多余的
渣
,李杨氏也绝不会浪费。新鲜的豆渣混着韭菜一起炒,味
香的呀,吃过一次就忘不了。
小的时候,家里黄豆地刚
完农药,就有一只
嘟嘟的兔
来偷豆,然后就给毒死了,让我们家狗给捡了回来,把它给能的,蹦来蹦去的。
次日一早,李耀宗早早的起来后就把装
粮的布包系在了腰间,带上了自己往常打猎的一应
件,把箭换上了新买的箭
,牢牢的把弓箭捆在了
后。
首先把这粒粒饱满的豆
提前一夜泡好,这泡豆
的时间也有讲究,这不能泡的太短,豆
没泡好这浆
就不好
。但你也不能泡的太长时间,太久了这豆
就会“泡僵”,味儿就不好了。