余掌柜可不像一般的买卖人，听见有钱赚就乐的不知东南西北了，这时候的余掌柜倒是先冷静下来想一想，然后才问白七：“七公，凭您的字画，别的不说，一天化个一幅，一年下来不难个百万家，您有必要开买卖么？”

现在白七表明态度，只教怎么酿酒，不参与买卖上的事，这样一来余掌柜便放心了，于是也很快的应承：“行！这买卖我了。”

白七笑：“其实也不是什么大买卖，我有一帮小兄弟，其实我要7养着他们也不是什么难事，可是我怕他们闲着会闹什么事来，所以想找买卖给他们着，我也好省心。”