周珊好想吃其他菜，可是好贵，而且他们两个人也吃不完：“每次这个时候我就希望我也有很多家人在这儿，也可以多一些其他菜。”

车祸的男人本来骨疼得已经没什么神可，但看到送上来的菜后，立即打起了神：“住院的时候一直惦记着老板这里的海鲜，今天终于能吃上了。”

朱朱一家看着菜单，发现今天都是鹿城鲜少看到的新鲜鱼类，“今天倒是来得巧了。”

朱朱爸爸了，“椒鳐鱼片、酱油、清蒸金丝鮸、山梨刺鲀汤也要。”

他们得知和父母偷偷回到了鹿城，回来就算了，还不回家，也不告诉他们，就天天跑来吃什么私厨海鲜。

鳐鱼翅/4888

酱油的法很简单，将葱姜蒜辣椒爆香，然后放足够的酱油和，不要要放盐和料酒，但不放料酒的前提是海鲜足够鲜，如果腥味很重不放料酒真的没办法下。

山梨刺鲀汤/3888

朱朱嫂嫂和儿都喜甜的和刺，于是又要了芝士焗蝉虾和冠虾刺。

酱油/1888

香辣香煎鹦嘴鱼/1588

芝士焗蝉虾/8888

他们觉得一定是贪玩的小弟带偏了父母，所以

“确实很巧。”叶久久顿了顿，“其中鳐鱼翅和茸鱼都只有两份。”

“那这个肯定要的，可遇不可求的好东西。”朱朱立即拍板，“是吧，爸爸？”

“以后有机会再。”叶久久帮旁边的文慧了菜，然后就回厨房开始菜，剩下的给陵余就好。

叶久久一次了四份，好时蒸箱里的银鱼蒸和金丝鮸也蒸好了，端来简单摆盘后就和其他的菜一起送上去。

银鱼蒸/188

叶久久据菜单来菜，她先将最简单的酸辣裙带菜、椒鳐鱼片好，然后开始酱油。

等酱油汤底烧开后，放理净的大斗鲳，然后转中火，期间需要翻一次面方便均匀味，煮六分钟左右后里面的酱油已经所剩不多，这时就可以锅装盘。

今日菜单：

“今天基本上是以鱼为主。”叶久久让后面痪的客人、瘸的客人先来坐下，等全来后坐了满满八桌。

她照来的顺序走到朱朱一家面前，“这是今天的菜单。”

红烧鳐鱼/788

叶久久穿好围裙，好罩和帽就开始银鱼蒸，一共了七份，蒸的盅个小，占地不多，还空了一些位置，所以叶久久另外放了两份金丝鮸去。

放去后了桌，叶久久看了下陵余送来的剩下五桌的菜单，后面的五桌客人里李林将所有菜全了，另外车祸的以及堆堆两桌客人将除了鳐鱼翅和茸鱼以外的菜全了，还有两桌人相对较少，了四五个菜。

冠虾刺/18888

酸辣裙带菜/88

他迫不及待的尝了尝海鲜酱油，大斗鲳质浑厚，吃着质非常细腻，再加上酱油的独特香味，将鲳鱼的鲜全激发了来，吃着更加鲜甜多。

旁边对这个小餐馆的厨艺表示怀疑的李林的哥哥此刻也说不话来了。

将剩下的酱油全倒在鱼上，再放上一葱段就可以上桌。

“老板，今天都有什么？”

椒鳐鱼片/688

茸鱼/4888

蒸上后叶久久转又将蝉虾收拾净，一次了四只芝士蝉虾去。

尝了几块后他就觉得浑都舒服了：“老板这里的菜简直是我止疼的良药。”

叶久久记下菜单后便又帮旁边的周珊菜，他们人少，只了酸辣裙带菜、银鱼蒸和椒鳐鱼片。

清蒸金丝鮸/2588