放去后，叶久久将开始豉烧狗鲨，和红烧排骨的法差不多，先将切成块的狗鲨煎至两面金黄，然后再用香辣豆豉炒一个香味十足的底料，再将煎过的狗鲨放去，翻炒均匀后放清、调料，需要焖煮十分钟左右。

“不用谢的。”叶久久转往回走，走到门时忽然看到外面有个女人正对排在队伍中的痪那对夫妻说话。

“好香啊，我都馋了。”小鱼说着看向蒸着汤包。

等狗鲨煮上后，陵余将其他人的菜单都送了来，后面的八桌里，有五桌应该是朱朱他们朋友介绍过来的，反正将菜都了一遍，非常阔气。

叶久久看了一心底就有数了，她先将酸甜海菜好，另外让陵余帮自己傣味的墨鱼片。

那对夫妻很迟疑，因为他们也排了好久了。

但墨鱼终究不是脚，所以简单舂几下就行，主要是让料就行。

叶久久让陵余将好的几个菜端去，她则继续其他桌的番茄叶鱼汤和老菜脯焖虎鱼。

一次可以三份，好后摆盘，摆好盘的时候，叶久久的樱虾刺也好了，一份五只，每一只都切成了薄片，整齐的码放在冰面上，虾洁白无暇、晶莹剔透，看上去非常漂亮。

夫妻想想也是这个理，没必要非要在周末来抢，他们了，算是答应了这一桩买卖。

她将虎鱼焖上后，烤箱里的芝士焗帝王蟹蟹也好了，她小心将帝王蟹端来一份，直接端去给远一桌，“你们的豉烧狗鲨上就好。”

“你们只需要明天再来，就可以拿到这么多。”这人又顿了顿，“这里的菜应该不便宜，这一万应该够你们吃几次。”

老菜脯就是腌制的萝卜条，腌制越久的萝卜条焖虎鱼就越好吃，叶久久用的是腌制的，可能放了一两年了吧，反正将就着。

厨房里的小鱼问：“久久，你为什么皱眉？”

“没什么。”叶久久看着没办法去餐厅坐着玩的小家伙，“你来什么？不是在客厅里看电视吗？”

看到这一幕的叶久久微微蹙眉，她一直没有开启预约、会员制的原因是想让更多普通人吃到，但这样扰秩序，她怕以后更多人这样搞。

她停下来听了听，发现对方在说：“你把这个位置让给我，我给你们一万。”

看到这她明白了，这一次她应该是了老年痴呆窝了，就像之前许多宝妈、许多调理孩胃、许多老太太来降血压的，现在这些人调理好了就隔很久才来一次了。

叶久久让陵余给后面的客人菜，她就去厨房里菜，先将刚才理净的鲥鱼拿六条，然后放蒸箱开始蒸，蒸上后她也拿十份汤包上锅蒸上。

看着其他八桌客人，有三桌是带着老太太老大爷来吃饭的，老人的神都很呆滞。

法很简单，先将煎得微微有糊的蒜和小米辣丢净的小木舂臼里面，舂碎后将焯煮熟的墨鱼片也放去，之后再放胡萝卜丝、香菜、柠檬、酥生等一起舂。

蒸上后她将三十厘米长并有成人手腕的蟹再对半分开，均匀的涂抹上黄酱、芝士，然后放烤箱，烤箱比较大，一次放了四份去。

“嗯嗯，谢谢老板。”朱朱嘴里叼着蟹黄汤包糊不清的说了一句谢谢。

“想吃汤包？我给你拿一笼。”叶久久本来好就想蒸一笼来尝尝的，但是已经到开业时间了，她就没给小鱼吃了，她从锅里拿一笼放到梨树下的桌上，“你坐在这儿吃吧。”