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鲜北
一麻,心里想:难
是指着我们?怎么可能?我们怎么可能被称之为“胡”呢?
“葱?什么叫葱?”
峰不懂。
以前,这些,还有羊
都扔掉,这回,连羊
都不扔了,把羊
整个地扔
吊瓮下边火里,把羊
上边的
烧尽,再用生
上,然后,用刀把上边那层焦糊刮下去,和羊
羊骨一起煮,煮烂,把羊
剔下来,这就是现在的羊脸。
峰这一下
解决了大问题,这么一大车面,三四个月也吃不完。
鲜北不知这个原理,还以为葱像其他一些蔬菜品
,是外引的,现在还没有引
来,就叹息着说,“用葱白炒羊脸,那才叫个好吃,还有嚼
。”
吃炒菜很重要,不只是烹饪方面的
步,还能使人接
到铁元素。
实际上,葱真原产在我国,但是,它的生长环境是半寒地带,秦国不
产葱,那时的新鲜蔬菜也不
,所以,秦国人就不知
葱为何
。
“炒?”
峰不懂,说,“怎么叫炒?”
毒录丽眨动着
睛说,“斯里卢啊,咋地啦?”
当天的最后一顿饭,他们吃上了羊杂汤,把羊脸也都切
了羊汤里,男人们很喜
,因为羊脸
有嚼
。
突琪娅那些女人们不知
鲜北说的是什么,鲜北嘶哈着指着汤里问毒录丽,“你放的是什么?”
那么,中国古人
月氏国也叫“胡”吗?“胡”应该指的是匈
、鲜卑等游牧族,月氏国的地理位置,不应该称之为“胡”啊?
鲜北问毒录丽,“你手里有斯里卢的
吗?”
就
发了。
这个主意是鲜北提供的,穿越前他到饭馆里吃饭,最
的一个菜就是“葱爆羊脸”,不是图它便宜,而是,这个菜一般饭馆里都有,吃着有脆骨,有嚼
,羊味十足。
??????
啊!鲜北知
了,“胡椒”是我们的译法:“胡人的椒”嘛。实际它的音译是“斯里卢”。
鲜北问
峰,“能不能搞到葱?”
毒录丽拿
了一包赭
的粉末,洒在羊汤里,顿时一
辛辣、鲜香味奔涌
来,喝着,还追汗,
觉很痛快。鲜北吃了一惊,说,“胡椒!”
鲜北呼啦一下想起,秦简公时期的秦国人,在烹饪上,只知
蒸煮,还不知
其他烹饪方法。再说,炒,得是铁锅普及之后的烹饪方法,用瓦罐,怎么炒?不得把瓦罐烧漏了?鲜北想,腰刀是铁
,现在应该有冶铁技术了,方便的时候,
来一只铁锅,不就能吃炒菜了?
鲜北下令,每顿饭以烤饼为主,羊,一天就宰一只,把羊的心肝肺甚至
都洗
净了,
成汤,就着烤饼吃。鲜北想,这大约就是羊杂汤的由来。
毒录丽展展杨杨地说,“国师预言了我们未来的命运,我就带
了斯里卢(胡椒),芹里奇(胡麻),
,哈乎录(胡萝卜),蚕豆的
,这几样都是我们月氏国的特有品
。咱们将来在哪里定居了,我
上,就能长
来。”